Nē, nē, nē, Valentīndiena nav priekš manis, katrā ziņā ne tādā klasiskā izpausmē ar sarkanām sirsniņām, torti un šampanieti, nē. BET… esmu PAR jebkādiem svētkiem, ka tik ir iemesls būt pozitīviem, priecīgiem, pacilātiem. Vai es esmu teikusi cik man ļoti patīk organizēt ballītes? Ļoti, ļoti.
Šodien es ballīti nerīkošu, bet dāvāju jums iedvesmu – mazliet stilizētas franču romantikas.
Lai jums jauka pievakare!
Kraukšķīgās maizītes ar apelsīnu un magoņu sēkliņām
Nepieciešams:
200g sviesta
1/2 glāze pūdercukura
2 glāzes miltu
1 apelsīna miziņa (sarīvēta)
3 ēd.k. apelsīnu sulas
3 ēd.k. magoņu sēkliņu
Pagatavošana:
Izkausētu sviestu sakuļ kopā ar pūdercukuru, apelsīna miziņu un sulu. Iesijā miltus un pievieno magoņu sēkliņas. Ar rokām vai ar mīklas mikseri samīca viendabīgu mīklas masu.
Vidēji lielā ietaukotā cepampannā liek mīklu, izlīdzina.
Cep cepeškrāsnī 150C apmēram pus stundu, līdz virspuse kļuvusi zeltaina.
Izņem no cepeškrāsns, mazliet atdzesē un sagriež garenos, īkšķa lieluma gabalos.
Gatavo Za 