Silti, patīkami un saulaini Līgo un Jāņi, tādus prognozē. Lai priecīgi un līksmi!
Atsvaidzinošs, vēss sorbets būs īsti laikā.
ARBŪZA & KOKOSPIENA SORBETS
Nepieciešams:
3 glāzes kubiņos sagriezta arbūza, bez sēklām un mizas
1/2 glāze eko kokospiena
1 ēd.k. citrona sulas
1 1/2 ēd.k. medus
Pagatavošana:
Blenderī liek arbūzu, pielej kokospienu, citrona sulu un medu. Sablenderē un lej aukstumizturīgā traukā. Sorbeta pagatavošanai izmanto saldējuma mašīnu un pagatavo kā norādīts instrukcijā, vai kā es – liek saldētavā un ik pa pāris stundām ar dakšiņu samaisa, lai neveidojas ledus kristāli. Gatavs, kad sasniegta vēlamā konsistence.
Gatavo Za 