Nesen biju tirgū. Un šādi izskatās februāra redīsi – tik krāšņi un kontrastaini ziemīgi aukstajai februāra dienai. Neaizrāvos ar grandiozām idejām, turpat tirgū nopirku biezpienu un krējumu, plus pašdiedzēti redīsu dīksti, plus jūras sāls un tas viss uz vienas īstas rupjmaizes šķēles.
Februāra redīsu maize
Nepieciešams:
rupjmaizes šķēle
pilnpiena biezpiens
redīsi
krējums
redīsu dīksti
jūras sāls
Pagatavošana:
Uz rupjmaizes šķēles liek biezpienu (kas iepriekš sajaukts ar krējumu), šķēlītēs sagrieztus redīsus un redīsu dīkstus, pārkaisa jūras sāli.
Ēd un domā cik vienreizēji garšīga maizīte. Varbūt vēl vienu?
Gatavo Za 